kvspace-durable: 删除 byte kind，slack 后缀统一 uint8

[miaobyte]

变更

删除 XValue 的 byte kind，slack 后缀统一为 uint8。

• src/headlenpow.rs：slack_count 的 "byte" 分支 → "uint8"；reserve 的 slack 白名单 "byte" → "uint8"
• src/metadata.rs：ro/vid sidecar 线上格式 [5]byte → [5]uint8
• src/xvalue.rs：encode_head 去掉 "byte" 分支（公共 encode 入口；sidecar 走 headlenpow::encode 直呼，不经过此处）

⚠️ 破坏性：ro/vid sidecar 线上编码变更

本次改变了 /.kvspace-meta/<hex> sidecar 的 langtype（[5]byte → [5]uint8）。既有磁盘 / 对象存储上的 ro/vid 元数据无法解码，需重建（key 的数据本体不受影响，只是 ro/vid 两个字段读不出来）。这是已接受的破坏性代价。

验证

$ cargo test
unittests src/lib.rs : 34 passed; 0 failed
tests/cp.rs          :  2 passed; 0 failed; 1 ignored
tests/map_coord.rs   :  2 passed; 0 failed; 1 ignored
tests/metadata_fs.rs :  4 passed; 0 failed
tests/prefix_list.rs :  6 passed; 0 failed

metadata::tests::metadata_roundtrip 真实走 encode → decode 往返（并含负面断言 data[64]=2 → None），确认测的是新格式。